El consumo de cerveza ayuda a prevenir el Alzheimer y el Parkinson

¿Sabías que... el consumo de cerveza ayuda a prevenir el Alzheimer y el Parkinson? 

Una investigación realizada por la Universidad de Lanzhou, China, afirma que la cerveza ayuda a proteger las células del cerebro de estas enfermedades neurodegenerativas. 

"El lúpulo ha sido utilizado durante siglos para tratar una gran variedad de dolencias", apoyan los autores del estudio, quienes subrayan que su alta concentración en la cerveza permite conservar las células cerebrales de la oxidación ligada a la demencia. 

Esta bebida alcohólica contiene una alta concentración de un componente llamado xanthohumol que, al juntarse con las células neuronales, limpia las moléculas activas que causan daños cerebrales y sirve de apoyo para ciertos genes protectores.