Torrijas de cerveza y queso

Inauguramos un nuevo espacio gastronómico en el blog donde os traeremos recetas de cocina elaboradas con cerveza.

Vamos a empezar con una receta fácil, barata, rápida y muy rica. Esperemos que os guste.

TORRIJAS DE CERVEZA Y QUESO

• INGREDIENTES

- Pan de molde

- Cerveza

- Mostaza en grano a la antigua

- Queso Gouda

• PREPARACION

Bañamos las rebanadas de pan de molde en cerveza en cerveza hasta que queden bien impregnadas. A continuación untamos la mostaza en grano en el pan de molde y cubrimos con una loncha de queso gouda.

Finalmente introducimos en el horno precalentado a 180º las rebanadas y gratinamos hasta que el queso quede bien fundido.

Así de sencillo es este plato, ideal para servir como aperitivo y acompañado obviamente de una buena cerveza fría.