Review GARAGE HERO IMAGE

🏷️ DIPA (9,0%) elaborada por Garage Beer & Co, Barcelona. 

🍺 Lata de 440ml

Garage Beer & Co es una de las marcas de referencia en el panorama nacional. Si buscas lúpulo en tu vaso sin renunciar a cervezas que estén bien equilibradas y repletas de matices, de un corte americano, pero con alguna vuelta de tuerca, es una de las marcas que debes seguir de cerca. 

Hero Image es una buena muestra de lo que digo. Una DIPA de 9,0% vol. Lo que la convierte en una de sus cervezas con más graduación. Con tanto carácter como equilibrio. Nelson Sauvin y Mosaic, y levadura Lallemand New England para resaltar los matices que estos aportan nos dan como resultado una cerveza con intensos aromas frutales y suaves cítricos. De color amarillo con reflejos anaranjados, con algo de turbidez y espuma blanca de retención media. Cuerpo sedoso, muy agradable en boca. Al beberla encuentro un fondo maltoso al que se sobreponen frutas tropicales y cáscara de naranja, para llegar a un final de amargor medio alto, largo, en el que persisten los mismos sabores tropicales y ligeramente cítricos. Buena evolución, mantiene el aroma y esconde sus nueve grados hasta el final lo que la convierte en una cerveza con la que hay que tener cuidado porque invita al trago largo y por su graduación y calidad merece la pena disfrutar con calma de ella. 

En mi opinión una Doble Ipa con disfraz de Neipa que me ha gustado mucho presentada en lata de 440ml con un diseño limpio y moderno muy reconocible de la marca. 

¿Estáis de acuerdo conmigo? Dejad en comentarios vuestra opinión sobre esta cerveza y contadnos vuestra experiencia de cata. 

¡Salud y buena Birra!