Cacao y naranja, protagonistas de las dos cervezas de febrero en La Fábrica Cruzcampo de Málaga

Los Maestros Cerveceros de Cruzcampo han elaborado una cerveza Cruzcampo Brown Ale con Cacao, perfecta para maridar con postres y helado

A ella se une Cruzcampo Spiced Ale, una cerveza con naranja y semillas de cilantro que homenajea a los naranjos que adornan las calles malagueñas

La Fábrica Cruzcampo de Málaga sorprende este mes de febrero con dos nuevas propuestas de edición limitada: Cruzcampo Brown Ale con Cacao, y Cruzcampo Spiced Ale con naranja y semilla de cilantro.

Una explosión de sabor llega a La Fábrica Cruzcampo de Málaga con la nueva Cruzcampo Brown Ale con Cacao. Una cerveza sin filtrar, de cuerpo ligero y refrescante, con notas torrefactas a malta caramelizada y retrogusto a cacao que se convierte en el acompañante perfecto de postres y helados.

A ella le acompaña como edición limitada de este mes de febrero Cruzcampo Spiced Ale con naranja y semillas de cilantro, para cuya elaboración Málaga y sus calles han servido de fuente de inspiración a Maestros Cerveceros Juan y Jorge. 

“Desde que llegamos a Málaga, nos sorprendió la cantidad de naranjos que había por toda la ciudad. Estos árboles florecen en primavera bañando la ciudad con un increíble olor a azahar y en invierno llenan las calles de color gracias a las naranjas que adornan sus ramas. Fue algo que nos encantó desde el principio y no queríamos dejar de hacer una cerveza inspirada en este símbolo tan andaluz”, comenta el Maestro Cervecero Jorge Varela.

Cruzcampo Spiced Ale con naranja y semilla de cilantro es una cerveza color rojizo, en la que predomina el aroma intenso a malta. En boca aparecen los matices cítricos que provienen de la semilla de cilantro y la cáscara de naranja amarga.

Ambas ediciones limitadas se unen a las variedades permanentes elaboradas allí diariamente: Cruzcampo Malagueta, creada para refrescar gracias a la malta pale y al aporte de lúpulos cítricos y frutales; Cruzcampo Trigo, que tiene un intenso aroma a trigo y clavo; Cruzcampo Smoked Ale, la cerveza de la temporada que destaca por su intenso aroma y sabor ahumado; Cruzcampo IPA, con un gran equilibrio entre amargor y maltas caramelizadas; y, por último, Cruzcampo Strong Ale, con su aroma de malta a frutos secos.